Для производства этого теста мы используем бельгийский маргарин пониженной жирности, поэтому наше тесто получается легким и воздушным.
1.Слегка разморозить тесто, отделить пластины друг от друга и оставить на 1,5 часа для размягчения. 2.Разделить тесто на порции, положить начинку, сформовать изделия. Разложить их на противень и поместить в разогретую до 200-210˚С духовку. 3.Выпекать 15-30 минут до получения золотистого цвета. Время выпечки зависит от типа духового шкафа и размера изделия.
180 суток при температуре -18oС
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин, вода питьевая, соль.