Сыр «Моцарелла» - пожалуй, самый известный из итальянских сыров. Для нашей пиццы мы используем самый качественный сыр этого сорта, а полностью раскрыть его вкус помогают свежайшие томаты, шпинат и базилик.
Пиццу освободить от пленки, разморозить при комнатной температуре или в микроволновой печи. Далее разогреть в духовке в течение 8-10 минут при температуре 180˚С. Готовность продукта определяется по хорошо расплавленному сыру. Допускается разогревать пиццу в микроволновой печи в течение 3-5 минут при мощности 700 Вт.
180 суток при температуре -18oС