Пельмени «Цезарь» с телятиной - безупречное сочетание тонкого фирменного теста и сочной начинки с добавлением телятины.
Пельмени, не размораживая, опустить в кипящую воду подсоленную воду (из расчета на 450г пельменей 2л воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности.
180 суток при температуре -18oС
Телятина охлажденная, свинина, бедро куриное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, меланж, лук репчатый, сливки сухие, соль, перец черный.