Вареники с нежной начинкой из свежего картофеля и ароматных лесных грибов. Озорные лисички и опята с лучком и картофельным пюре отсылают к лучшим рецептам традиционной русской кухни.
Вареники, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (на 600 г вареников 2 л воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7-10 минут до готовности.
180 суток при температуре -18oС
Картофель, шампиньоны, опята, лисички, лук репчатый, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло растительное, сливки сухие, крахмал кукурузный, сода пищевая, соль, перец черный.