Штрудель с яблоками и изюмом
Если Вы любите традиционные десерты, то наш штрудель с яблоками и изюмом, приготовленный по классическому немецкому рецепту, придется Вам по вкусу!
Способ приготовления
Штрудель положить на противень, смазанный растительным маслом. Размораживать при комнатной температуре 2,5 часа. Для ускорения размораживания накрыть штрудель влажным полотенцем и поставить в духовку при t 40-50˚С на 90 минут. Перед выпеканием смазать штрудель взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при t 180-190˚С 30-35 минут.
Условия и срок хранения
180 суток при температуре -18oС
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, яблоки резаные, повидло яблочное, изюм, масло растительное, вода питьевая, пудра сахарная, молоко сухое цельное, дрожжи хлебопекарные прессованные, лимонная кислота, соль, сахар, ванилин.
